Simone Holzwarth hat in ihrer Tätigkeit als Seminarleiterin in der Jugend- und Erwachsenenbildung zu Themen der Ökologie und des Umweltschutzes das Wattenmeer kennen und lieben gelernt. Sie fühlt sich besonders den Inseln und Halligen der Nordsee verbunden. Sie studiert in ihrem letzten Jahr Erziehungswissenschaft mit internationalem Schwerpunkt ,Volkswirtschaftslehre und Ethnologie in Berlin und ist dort in der BUND-Jugend aktiv.